Artículo científico: pág. 40
Volumen 7, Número 1, enero - junio, 2024 - Recibido: 08-11-2023, Aceptado: 10-04-2024
https://doi.org/10.46908/tayacaja.v7i1.222
Identificación de productos forestales no maderables comercializados en el
Centro Poblado de Viñas, Pampas, 2023
Identification of non-timber forest products marketed in the Viñas Population Center,
Pampas, 2023
Jairo Edson Gutiérrez Collao1, Merly Yadira Chávez de la Torre1, Gloria María López Yupanqui1, Diana
Estrella Orellana Reyes1, Jack Brando Pérez Híjar1, Nick Maykol Rodas Riveros1 y Paul Maycol Vasquez
Guerrero2,
1 Universidad Nacional Autónoma de Tayacaja Daniel Hernández Morillo, Perú
2 Universidad Nacional Agraria de la Selva, Perú
Contacto: 1jairo.gutierrez@unat.edu.pe
RESUMEN
El objetivo de la investigación fue identificar los productos forestales no maderables (PFNM) comercializados en el
Centro Poblado de Viñas. La metodología empleada fue teórica y analítica, en cuanto al tipo de investigación es
descriptiva y documental para analizar los recursos actuales y potenciales del Centro Poblado de Viñas. Los
resultados evidencian la importancia de los PFNM en diversos proyectos de conservación y desarrollo, con énfasis
en la producción y comercio en temas medicinales, ornamentales y maderables, mediante la evaluación de las
distintas formas de aprovechamiento y sostenibilidad. Finalmente, se concluye que, el Centro Poblado de Viñas
reporta una gran riqueza de recursos naturales, que son primordiales para la economía de la comunidad.
Palabras clave: Recursos naturales, conservación, aprovechamiento, sostenibilidad, comercio.
ABSTRACT
The objective of the research was to identify the non-timber forest products (NTFP) marketed in the Viñas Population
Center. The methodology used was theoretical and analytical, in terms of the type of research it is descriptive and
documentary to analyze the current and potential natural resources of the Poblado de Viñas Center. The results show
the importance of NTFPs in various conservation and development projects, with emphasis on production and trade
in medicinal, ornamental and timber issues, through the evaluation of the different forms of use and sustainability.
Finally, it is concluded that the Viñas Population Center reports a great wealth of natural resources, which are
essential for the community's economy.
Keywords: Natural resources, conservation, exploitation, sustainability, trade.
Identificación de productos forestales no maderables comercializados en el
Centro Poblado de Viñas, Pampas, 2023 (40 - 44)
Artículo científico: pág. 41
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INTRODUCCIÓN
Los bosques desempeñan un papel fundamental en la
diversidad de ecosistemas, en la abundancia de vida
silvestre y en la provisión de servicios, siendo
esenciales para la subsistencia de las comunidades
locales (Tuesta et al., 2020).
Pese a que la recolección de productos forestales ha
sido una actividad ancestral, en las últimas tres
décadas, considerando su naturaleza impredecible y
dinámica, los productos forestales no maderables
(PFNM) han ganado atención a nivel global, que ha
conllevado a un significativo aumento de la demanda
en los mercados nacionales e internacionales, que
representa oportunidades importantes para muchos
productores rurales para mejorar sus condiciones de
vida (López, 2008).
No obstante, plantea desafíos significativos para la
sociedad, ya que es crucial asegurar la gestión
sostenible de los recursos para evitar su agotamiento y
garantizar que las comunidades reciban beneficios en
un contexto de globalización (López, 2008).
Particularmente, el Centro Poblado de Viñas se
caracteriza por su biodiversidad, que lo convierte en un
lugar propicio para la obtención de PFNM, que pueden
incluir plantas medicinales, frutos silvestres, hongos
comestibles, plantas ornamentales, productos apícolas,
leña y carbón; representando una fuente de ingresos
significativa para los habitantes de la zona, provocando
un impacto en la conservación de los recursos naturales
y en la promoción de prácticas sostenibles (Ticllacuri y
Schneider, 2023).
Por tal motivo, la identificación de los PFNM
comercializados en el Centro Poblado de Viñas, tiene
gran importancia para comprender y valorar la
diversidad de recursos naturales de la región y su
contribución a la economía local y al bienestar de la
comunidad.
MATERIALES Y MÉTODOS
Lugar de estudio
La investigación se realizó en el Centro Poblado Viñas,
provincia Tayacaja, región Huancavelica, que está
ubicado a una altitud de 3412 m.s.n.m, en las
coordenadas de latitud 12°25'0,5" y longitud
74°51'36,4".
Figura 1
Ubicación del área de estudio en el Centro Poblado de Viñas
Metodología de la investigación
El diseño metodológico empleado fue teórico y
analítico.
Tipo de investigación
Este estudio tuvo dos tipos de investigación: la primera
fue descriptiva, porque se comprendieron situaciones
comunes utilizando descripciones de acciones
detalladas, objetos y procesos. La segunda fue
documental, debido a que se basó en una revisión
bibliográfica para encontrar respuestas concretas de
estudios generados con anterioridad, utilizándose como
una fuente primaria de información con la ayuda de
otros textos.
Información preliminar
Se llevó a cabo un estudio bibliográfico para analizar
los recursos actuales y potenciales del centro poblado
de Viñas. También, se determinaron varias actividades
de PFNM, considerando los productos que se
consideren de potencial interés.
Identificación de productos forestales no
maderables
Una vez identificados los PFNM, se recopiló la
información a base de la observación.
Población y muestra
La población estuvo constituida por el distrito de
Pampas.
Identificación de productos forestales no maderables comercializados en el
Centro Poblado de Viñas, Pampas, 2023 (40 - 44)
Artículo científico: pág. 42
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El tamaño de la muestra estuvo constituido por el
Centro Poblado de Viñas.
RESULTADOS
Importancia de los PFNM
Los PFNM desempeñan un papel importante en
proyectos de conservación y desarrollo, porque apoyan
la producción y el comercio, ayudando a mejorar las
condiciones de vida sin dañar el ambiente. Además, la
producción y comercialización de los PFNM brindan
oportunidades económicamente atractivas para las
comunidades, con el fin de aumentar sus ingresos,
brindando oportunidades de desarrollo (León et al.,
2017).
De acuerdo con López (2008), la producción de PFNM
beneficia a los bosques tropicales más que otros usos
alternativos de la tierra y es un modelo para la
evaluación y conservación de los bosques, siendo su
recolección más importante que el uso de madera u
otros tipos de uso forestal.
Los PFNM ayudan a los hogares a satisfacer diversas
necesidades de sustento, generan ingresos y empleo
adicionales y son esenciales para la vida diaria y el
bienestar en las zonas rurales, pues al aumentar el valor
de los PFNM recibidos por los residentes locales,
aumenta el incentivo para la conservación de los
bosques y ayuda a prevenir cambios en el uso de la
tierra para otros fines (Mendoza y Mendoza, 2021).
En la Tabla 1 se muestran los PFNM que posee y
comercializa el Centro Poblado de Viñas, de acuerdo a
su parte aprovechada.
Tabla 1
Especies de interés en la obtención de PFNM y categoría de uso
Parte aprovechada
Especie
Uso
Tronco
Eucalyptus globulus
Leña, carbón y pasta de papel.
Pinus radiata
Madera, leña y aserrín.
Prunus cerasus
Leña.
Polylepis racemosa
Madera, leña y artesanía.
Semillas y frutos
Prunus cerasus
Consumo.
Passiflora tarminiana
Consumo.
Cupressus lusitanica
Medicinal.
Látex y resina
Pinus radiata
Producción de ceras.
Eucalyptus globulus
Medicinal.
Hojas
Cupressus lusitanica
Medicinal y ornamental, aromaterapia.
Alnus acuminata
Medicinal.
Eucalyptus globulus
Medicinal y cosmética.
Corteza
Alnus acuminata
Medicinal.
Cupressus lusitanica
Tintes naturales y medicina.
Pinus radiata
Alimentación animal, medicina,
combustible para calefacción.
Fuente: Elaboración propia (2023)
Figura 2
Producto forestal no maderable (leña) de Eucalyptus globulus
Identificación de productos forestales no maderables comercializados en el
Centro Poblado de Viñas, Pampas, 2023 (40 - 44)
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Formas de aprovechamiento y evaluación de su
sostenibilidad
González et al. (2017) señalan que al evaluar el uso de
un producto para determinar si es sustentable, es
importante considerar a los individuos (evaluando si el
uso causa muerte), las poblaciones (considerando el
uso sustentable si la población causa muerte y si la
productividad disminuye con el tiempo en términos de
disponibilidad de los recursos utilizados) y los
ecosistemas (si el uso de los recursos no cambia su
funcionalidad).
Por otro lado, Tapia et al. (2008) propusieron tres
niveles para evaluar la sostenibilidad de la extracción
de PFNM: poblaciones de especies objetivo de
explotación; uso del suelo ecosistémico, refiriéndose a
zonas en el área de estudio donde se forman grupos de
especies de PFNM (bosques secundarios, bosques de
llanura aluvial, agroforestería, bosques de tierras altas,
etc.) y nivel de paisaje regional, que se refiere al área
de estudio, que suele consistir en mosaicos terrestres de
aplicaciones.
Cada nivel debe estar vinculado a un conjunto de
indicadores que incluyan aspectos sociales y
económicos; a lo que, Pineda et al. (2019) introdujeron
indicadores sociales para el papel de los PFNM en la
economía local, identificaron con éxito cinco grupos
sociales principales que utilizan PFNM: grupos de
subsistencia, grupos suplementarios, grupos
integrados, grupos de extracción especializado y
grupos de cultivos especializados. Los grupos
mostraron un patrón diferente de relaciones con otras
variables y afecta la forma de los efectos del uso.
Las prácticas silviculturales son importantes y efectivas
a nivel de algunas tecnologías de recolección, ya que
algunas prácticas de manejo, como la reducción de
poblaciones densas o la siembra de semillas, pueden
hacer que las poblaciones cosechadas crezcan a tasas
que exceden las tasas de crecimiento de esas
poblaciones (González et al., 2017).
DISCUSIONES
Los PFNM, así como se mencionó con anterioridad,
ofrecen bienes y servicios que conforman parte
esencial de la supervivencia de una comunidad
adyacente al recurso (Carpentier et al., 2000; Dovie,
2003; Ticktin, 2005). El Centro Poblado de Viñas, es
una comunidad con alta biodiversidad forestal, en
donde se identificaron especies como ciprés
(Cupressus macrocarpa), eucalipto (Eucalyptus
globulus), pino (Pinus radiata), quinual (Polylepis
racemosa), guinda (Prunus serotina), aliso (Alnus
acuminata). Además, la especie más abundante y con
mayor frecuencia fue el eucalipto (Saldaña, et al.,
2022). Esta diversidad forestal favorece a la población
para poder generar diversos productos que no
necesariamente sean maderables, como medicinal,
artesanal, para consumo u otros.
El ciprés, el eucalipto y el pino son especies forestales
que se emplean como uso medicinal, en infusiones o
sauna. Por tal motivo, Villarreal, (2022) menciona que
el eucalipto (Eucalyptus globulus) es una especie que
se puede emplear para tratamiento complementario
beneficioso para la salud, ya que las hojas están
compuestas por cineol, alfa, beta-pineno y limonemo.
Estos componentes se pueden usar para consumo de
medicina natural a base de hojas de eucalipto y se
puede considerar como un tratamiento complementario
y beneficioso para la salud; puesto que su composición
tiene componentes activos tales como cineol que
poseen propiedades antibacterianas y antivirales.
Teniendo en consideración estos beneficios del
eucalipto, es importante mencionar que la población de
Viñas es consciente de las propiedades de esta especie.
En ese sentido, el eucalipto no solo es empleado para la
industria maderera o construcción, sino que también es
aprovechada por sus beneficios no maderables.
Alonso (2012) menciona que, los pinos y eucaliptos
eliminan los metabolitos en el suelo por lo que el
crecimiento vegetal se limita y se empobrecen las
sustancias nutritivas del suelo. A diferencia de los
Quinuales (Polylepis incana) que poseen beneficios
como captura del agua del medio ambiente, incrementa
la cantidad de lluvia, controla la erosión del suelo y la
generación de microclimas (Romaní, 2020). Por otro
lado, otro uso que le da el Centro Poblado de Viñas a
esta especie de uso ornamental y de artesanía y, de
acuerdo a Zanabria (2016), esta especie es potencial
para recuperación de bosques, construcción de casas
rurales o recreos turísticos, cercos vivos, sistemas
agroforestales, también para forraje y medicina natural.
La guinda (Prunus serotina), por su parte, es una
especie que solo se emplea para consumo del fruto de
la especie y como cortavientos en el Centro Poblado de
Viñas; sin embargo, posee también algunos otros
beneficios sociales como el té medicinal, que posee
propiedades antioxidantes y antimicrobianas (Jimenez
et al., 2011).
CONCLUSIONES
La identificación de productos forestales no
maderables (PFNM) comercializados en el Centro
Poblado de Viñas, Pampas, durante el año 2023 revela
la riqueza de recursos naturales presentes en este lugar
y su importancia para la comunidad local. Cabe
destacar que, a través de esta investigación, se ha
documentado una variedad de PFNM, que incluyen
especies medicinales, frutos silvestres, plantas
ornamentales y productos apícolas, leña y carbón.
Asimismo, estos PFNM desempeñan un papel
significativo en la economía local y en el sustento del
Identificación de productos forestales no maderables comercializados en el
Centro Poblado de Viñas, Pampas, 2023 (40 - 44)
Artículo científico: pág. 44
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Centro Poblado que depende de la recolección y
comercialización de estos recursos.
A su vez, la sostenibilidad de los PFNM del Centro
Poblado de Viñas que se comercializa son el eucalipto,
el pino y el ciprés, que son importantes para la
economía, como para la salud, debido a que son plantas
medicinales, y en el caso del pino se puede usar en la
producción de ceras. Además, la guinda y el quinual,
son esenciales para los usos de madera, leña y artesanía.
Es por ello que los diversos PFNM del Centro Poblado
de Viñas son primordiales para la economía de esta
comunidad.
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