Terry Calderón, V. M., Taramona Ruiz, L., Candela Diaz, J., & Gonzales Requejo, J. (2019). Tiempo de reducción decimal para la vitamina C (DT ), en la pulpa de camu camu (Myciaria dubia). TAYACAJA, 2(2). https://doi.org/10.46908/rict.v2i2.46