AGUIRRE VARGAS, E. B.; ARÉVALO OLIVA, M. de F.; JAVIER VILLANUEVA, M. I.; RODRIGUEZ-PAUCAR, G. Capacidad antioxidante y estabilidad oxidativa del aceite de semilla de mango (Mangifera indica L) en dos variedades y dos grados de madurez. TAYACAJA, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 29–39, 2021. DOI: 10.46908/tayacaja.v4i2.169. Disponível em: https://revistas.unat.edu.pe/index.php/RevTaya/article/view/169. Acesso em: 27 abr. 2024.