Minaya Agüero, C. del P. y Huatuco Lozano, M. M. (2021) «Galletas de chocolate enriquecidas con una mezcla de bazo de res y sangre de pollo para prevenir la anemia», TAYACAJA, 4(1), pp. 114–121. doi: 10.46908/tayacaja.v4i1.157.