Terry Calderón, V. M., Candela Díaz, J. y Castro Morales, R. (2018) «Néctar Multifrutos de Segunda Generación Basándose en Frutas (Carambola), Hortalizas (Yacón, Zanahoria y Maca) y Hidrolizados Proteicos», TAYACAJA, 1(1). doi: 10.46908/rict.v1i1.6.