[1]
W. M. Montañez Artica, J. F. Ramos Gómez, S. A. Sinche Charca, B. Z. Hurtado-Soria, S. J. Tamara Tamariz, y E. Villanueva López, «Diseño y construcción de equipo para eliminación de saponina en Quinua (Chenopodium quinoa Willd): Pruebas de funcionamiento con variedad Amarillo Marangani», RevTaya, vol. 7, n.º 1, pp. 31–39, mar. 2024.