Márquez-Romero, F. R., S. Huamán, H. M. Carrión Sánchez, J. Peña Valdeiglesias, y S. Cabrera Márquez. «Caracterización De La Calidad física Y Sensorial De Café De Cirialo – La Convención Cusco-Perú». TAYACAJA, vol. 3, n.º 2, noviembre de 2020, doi:10.46908/rict.v3i2.106.