Quispe Talla, Ángel N., y Nelly R. Castro Vicente. «Efecto Del Tratamiento Al vacío En Pulpas De Manzana, Durazno, Mango Y Fresa mínimamente Procesadas». TAYACAJA 2, no. 2 (noviembre 22, 2019). Accedido noviembre 21, 2024. https://revistas.unat.edu.pe/index.php/RevTaya/article/view/52.