Vol. 1 Núm. 1 (2018)

Publicado agosto 10, 2018

Revista Tayacaja

La Revista de Investigación Científica Tayacaja publica información científica completa, original e inédita que contribuyan al conocimiento científico en la especialidad de "Ciencias Forestales y Ciencias Agrarias", según las normas indicadas.

Artículos

Amaury Pérez M., Isnel Benítez C., Luis Eduardo G., Yunia López P., Alicia Rodríguez G.

Perspectivas para la Producción de Ácido cítrico

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Eleuterio Ramírez Apolinario, Freddy Peláez Peláez

Estimación del Potencial de Captura de Carbono en dos Especies del Género Polylepis, Recuay - Ancash

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Ernesto Pérez Cerezález, Awaleh Kaireh Youssouf Djibouti, Luis Zulueta Martínez

Evaluación Estructural de Paneles de Soporte para Viviendas Usando Mallas Plásticas como Refuerzo Principal

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Ydania Espinoza Bardales, Norma Elizabeth Gamarra Ramírez, Rosario Esther Tarazona Minaya

Sustitución de la Harina de Trigo por Harina de Quinua y Puré de Espinaca en la Elaboración de una Pasta Enriquecida y Fortificada

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Víctor Manuel Terry Calderón, José Candela Díaz, Rubén Castro Morales

Néctar Multifrutos de Segunda Generación Basándose en Frutas (Carambola), Hortalizas (Yacón, Zanahoria y Maca) y Hidrolizados Proteicos

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Pedro García Mendoza

Los arreglos espaciales en la producción comercial del maíz tropical

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